大家好，我是小沫，一日三餐离不开我们厨房里的各种锅，碗，瓢，盆，等日用品，因为这是大家做饭吃饭的用具。厨房里所有用具都是要用到是食品级的，这样用起来对自己和家人的身体健康不会产生影响。而且还有很多厨房日用品，都是有使用期限的，要做到及时更换，在这一点上很多人都不知道，或是做不到，从而影响了家人的健康。

但是这三种厨房日用品，仍然很多人在使用，根本都舍不得扔掉。但是大家不知道的是，这三种日用品含有剧毒，现在知道后赶紧扔掉，别再使用了，要对自己和家人的健康负责任。到底是哪三种呢？大家一起来了解一下。

(资料图片)

第一种：发霉的竹筷子，筷子是在吃饭的时候必须用到的工具，它是直接接触到我们嘴里的用具。但是有些人不知道的是筷子发霉了，发黑了，就不要在使用了，筷子大家都知道是竹子做的，每天吃饭使用后用水清洗，但是筷子长期清洗泡在水里，筷子会变得很潮湿，特别是夏天空气湿度大，筷子特别容易发霉，这种霉菌一种高特别高的致癌物，如果发现筷子发黑，发霉就不要在食用了，而且筷子最好是2个月就换一次新的。所以在使用筷子的时候一定要保证筷子是安全正常的使用状态。

第二种：塑料盆，塑料碗，塑料盆我相信很多家庭都在使用，塑料用品在凉水中是不会发生有害物质的，但是一旦超过60度热的水中使用，会分解有害物质，家庭所用的塑料盆大部分都是pVC材质，已经被有关专家证实为致癌物。家里有宝宝的，孩子还小在吃饭的时候为了避免碗经常被摔坏，而选择给孩子买一些塑料碗，塑料碗的材质虽然比pvc的材质稍微好一点，但是材质里面含有的聚苯乙烯，在很高的温度下也很容易释放致癌物质，如果长期食用对健康的损伤是非常大的。建议大家厨房里这些塑料用品赶紧扔掉。

第三种：发霉的案板：切菜用的案板都是木头所制作而成的，而且材质不同，有竹子的，有枣木的，有柳木的，榆木等不同的木头材质。首先作为木头如果经常在潮湿的状态是非常容易发霉，发黑的。

我们都有一个习惯，在切完食材都会用水冲洗一下。细心的朋友会经常放在阳台上，或是室外晒晒太阳，这样案板子在干燥的情况下是不会发霉，发黑的。但是有的朋友切完食物也不清洗，直接放一边了，或是冲一下放一边了，长期这样下去，案板很容易发霉。很多朋友发现案板发黑了也觉的没关系，洗洗在继续使用。殊不知，案板上的霉菌是从木头里面往外发霉的，而且霉菌即使开水烫都不一定能杀死，霉菌就是黄曲霉菌，它是很强的致癌物。如果发现厨房里的面板发霉了，就赶紧扔掉再换块新的。面板也是有使用期限的，一块木头案板最好是一年换一块。来保障我们所食用的食物在接触案板的时候，案板是一个干净卫生的状态。

厨房里的生活用品对我们来说是非常重要的，需要大家及时的去清洗，更换，保持卫生，让我们吃的食物在接触到过程中是一个安全健康的状态，也是对自己对家人的健康一个负责的态度。

今天小沫给大家分享一道蒸菜特别适合春天吃，春天容易肝火旺盛，要多吃一些养肝护肝的食物。

推荐食谱一（蒸面胡萝卜丝）

首先准备两根胡萝卜，然后用刮皮刀刮去外皮，这个皮比较硬，吃起来影响口感，再切成小段，切成厚厚的薄片，最后再改刀切成细丝。刀工不好的可以用刨丝剂来代替。

全部切好后把它放入盆中，然后用手抖散。先往胡萝卜丝里面倒一点食用油，食用油可以锁住胡萝卜丝里面的水分，这样蒸的时候不会出水。下面重点来了面，盆里倒入两把左右小麦淀粉，第一次不要撒得太多，用小麦淀粉蒸出来的口感才会更劲道，手抓拌均匀，让每一根胡萝卜丝都能裹上一层小麦淀粉，最后抓拌成像这样根根分明不粘连，再把拌好的胡萝卜丝放进蒸锅里。

盖上盖子，上气后蒸一分钟左右，从上气开始计算时间，一分钟后打开盖子，切记不要蒸的时间太长，时间过长胡萝卜是容易烂掉，那样蒸出来是一坨一坨的，无论你怎么抖都抖不开。一分钟时间到了，把胡萝卜丝倒在案板上，用手轻轻一抖就散开了。

抖散后把它放回盆中，接下来准备第二次拌粉，盆中再加入适量的小麦淀粉，这一次不用加太多，把胡萝卜丝再次裹上小麦淀粉，经过两遍蒸制，这样吃起来口感才会劲道，也是这道菜的秘诀之一。抓拌均匀之后再次倒入蒸锅中，然后用手把它摊平，摊好后开始二次蒸制。

一定要水开后放入胡萝卜丝，盖上锅盖再次蒸五分钟左右。蒸的时候一定要开大火，五分钟后把胡萝卜丝倒扣在案板上，揭去上面的笼布，一定要趁热把它抖散。然后放在盆子里面，加入一勺食盐，用手把它抓拌均匀。抓拌均匀后再加入适量的小磨香油增加香味，再放入一把葱花。

用手再次抓拌几下，抓拌均匀，最后再放点蒜末，抓拌均匀，美味即成。一道非常好吃的蒸胡萝卜丝制作完成，2块钱就可以蒸出一大盘，营养又美味。

做法简单，喜欢收藏起来做给家人吃哦。我是小沫喜欢我的文章记得点赞，关注，转发，评论，谢谢您的支持。